رأس السنة: الحكومة التونسية تتخذ إجراءات لضمان استقرار الأسواق

نشر في تونسكوب يوم 12 - 12 - 2024

أكّد أنيس خرباش، نائب رئيس مجمع صناعات المصبرات الغذائية، في تصريح لإذاعة "موزايي"، اليوم الخميس 12 ديسمبر 2024، أن كافة المنتوجات متوفرة في الأسواق استعدادًا للاحتفال برأس السنة الإدارية.
وأوضح خرباش أن الطلب على منتوجات الدواجن يرتفع عادة قبل رأس السنة الإدارية، ورغم النقص الذي تم تسجيله في هذه المنتوجات مؤخرًا، تمكنت الدولة من تعديل السوق من خلال توريد كميات كبيرة لتفادي أي نقص محتمل.
وأضاف أن الاستهلاك التونسي لهذه المنتوجات يتراوح شهريًا حول 13 ألفًا و400 طن، إلا أن السوق شهدت نقصًا بنحو 400 طن، مما استدعى وزارة التجارة إلى توريد ألف طن من البرازيل، التي تعتبر أكبر سوق تصدير للبلدان العربية، حيث يتم ذبح المنتوجات وفقًا للطريقة الإسلامية. وذلك في إطار تعديل السوق طوال شهري ديسمبر 2024 ويناير 2025.
كما أكد خرباش أن وزارة التجارة بدأت في تخزين المخزون الاستراتيجي من البيض استعدادًا لشهر رمضان، حيث تم تخزين نحو 25 مليون بيضة.

.