تمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالقاهرة من ضبط 502 كيلو من اللحوم مجهولة المصدر، حيث جاءت هذه الجهود ضمن الحملات الرقابية المكثفة بقيادة أحمد أبو الفضل وكيل المديرية للرقابة، وهدفت الحملات إلى التأكد من مدى صلاحية اللحوم المتداولة بالأسواق وضبط المخالفين؛ وجرى هذا التنسيق بالتعاون مع إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم التابعة للطب البيطري، تنفيذًا لتوجيهات الوزير والمحافظ.

ضبط اللحوم مجهولة المصدر في القاهرة

كشفت الحملات الرقابية عن كميات كبيرة من اللحوم التي لم يتم توثيق مصدرها، حيث بلغت الكمية الإجمالية المضبوطة 502 كيلو، وأظهرت هذه الجولات المُكثفة أن بعض المحلات التجارية تقوم بذبح اللحوم خارج المجازر الحكومية المعتمدة، وقد صرحت مديرية التموين بأن هذه الحملات ستتواصل في جميع قطاعات محافظة القاهرة بلا توقف؛ وذلك لضمان ضبط الأسواق وحماية المواطن من أي سلعة فاسدة أو غير آمنة.

أهداف حملة ضبط اللحوم مجهولة المصدر

تركز هذه الحملة على عدة أهداف مهمة لضمان تحقيق أقصى درجات السلامة والجودة في الأسواق:

• التحقق من جودة اللحوم المعروضة في المحال العامة؛
• ضمان أن تكون اللحوم مذبوحة داخل المجازر الحكومية الرسمية وبإشراف صحي؛
• تعزيز الرقابة على الأسواق لضمان حصول المواطن على منتجات آمنة وصالحة للاستهلاك؛
• ضبط أي سلع مجهولة المصدر واتخاذ الإجراءات اللازمة ضد المخالفين؛

استمرار الحملات لضمان الرقابة على الأسواق

أكدت مديرية التموين أن حملة ضبط اللحوم مجهولة المصدر تأتي في إطار سعيها لتكثيف الرقابة على جميع أنواع السلع وليس اللحوم فحسب، مشيرة إلى أن توفير منتج آمن للمستهلك يعد أولوية قصوى وحقًا لا يمكن التهاون فيه، تعمل المديرية بتنسيق كامل مع الأجهزة المعنية لتحقيق هذه الغايات، وتغطية جميع الأسواق ضمن نطاق العاصمة، حيث يتم تنظيم حملات ليلية ونهارية في القطاعات الأربعة بمحافظة القاهرة لضمان فاعلية الرقابة المستمرة.

إجراءات صارمة لضبط الأسواق

شددت المديرية على ضرورة التصدي لأية ممارسات تضر بصحة المواطنين والتعامل بصرامة مع أي محاولة للإضرار بسلامة المنتجات الغذائية، وتأتي حملات ضبط اللحوم مجهولة المصدر كجزء من هذه الاستراتيجية، نظرًا لأن التأكد من سلامة الغذاء هو أحد أهم عوامل تحقيق العدالة الاقتصادية وحماية المستهلك، تستمر هذه الجهود على مدار الساعة باستخدام فرق تفتيش مدربة ومعدات حديثة لضمان كشف جميع المخالفات وتسجيلها فورًا.

نتائج إيجابية لحملة ضبط اللحوم مجهولة المصدر

ساهمت حملات ضبط اللحوم مجهولة المصدر في تحقيق نتائج ملموسة بإحكام الرقابة على السلع داخل الأسواق، كما شجعت التجار على الالتزام بالمعايير الصحية والقوانين، هذه النتائج الإيجابية تأتي كدليل واضح على التزام المديريات التابعة لوزارة التموين بمهمتها لضمان نزاهة الأسواق وتوفير الاستقرار الغذائي لجميع شرائح المجتمع، وتجدر الإشارة إلى أن هذه الجهود تتضمن دعمًا حكوميًا متكاملًا لضمان استمراريتها.