نظّمت إدارة الفعاليات الفنية بجمعية النهضة النسائية في دبي، بالتعاون مع مركز الشيف للتدريب والاستشارات، مسابقة «ملتقى النكهات»، والتي تهدف إلى دعم وتمكين النساء الموهوبات في مجال الطهي، وتشجيعهن على الانطلاق في مشاريعهن الصغيرة، والتعريف بثقافات بلدانهن المختلفة.
المسابقة أقيمت ضمن «مذاق الطيبات»، وهي مبادرة من شقين: تدريبي وإنتاجي، إذ تشمل تقديم دورات في الطبخ وصناعة الحلويات للسيدات والفتيات وعاملات المنازل، وتشمل أيضاً إنتاجاً غذائياً صحياً للتسويق، ومسابقات طبخ تحت إشراف مختصين.
تضمنت المسابقة مجالات متعددة في فنون طهي الأطباق الرئيسية والحلويات. وبلغ عدد المتسابقات 40 مشتركة عرضن الأطباق للجمهور والمُحكمين من المتخصصين والمدربين في مركز الشيف للتدريب والاستشارات، وهم: الشيف ماجد الصباق، الشيف بادية خير الدين، الشيف فيصل عباس، الشيف فادي ملوحي.
في فئة الأطباق الرئيسية، أسفرت النتائج عن فوز هيداء عبد الهادي محمد من الإمارات، بالمركز الأول، أما الثاني ففازت به منال جميل الدبسي من فلسطين، وحصدت الثالث فاطمة عبدالله علي المرزوقي من الإمارات.
والفائزات من فئة الحلويات هن: آمنة سالم حسن الشامسي، من الإمارات، بالمركز الأول، ومي معتوق الحوسني، من الإمارات، بالثاني، وحنان عبد الرحمن حسن، من الامارات، بالثالث.
والفائزتان من ذوات الهمم هن: حصة حسن الجابر، من الإمارات، وفاطمة علي عباس، من الإمارات.