نعرض لكم زوارنا أهم وأحدث الأخبار فى المقال الاتي: كباب البطاطس... وصفة سهلة بطعم لا يقاوم, اليوم الاثنين 19 مايو 2025 12:38 مساءً المكونات: 4 حبات بطاطس متوسطة (مسلوقة ومهروسة)1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم1 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود1/2 ملعقة صغيرة كمون (اختياري)1/2 ملعقة صغيرة شطة (اختياري)1/2 كوب جبنة مبشورة (اختياري - مثل الموزاريلا أو الشيدر)بيضة واحدة (للتغليف)بقسماط (كعك مطحون) للتغليفزيت للقلي طريقة التحضير: تحضير الخليط: اهرسي البطاطس جيدًا بعد سلقها.أضيفي البصل، البقدونس، الملح، الفلفل، الكمون، والشطة.إذا رغبتِ، أضيفي الجبنة المبشورة وامزجي جيدًا حتى تتجانس المكونات. تشكيل الكباب: خذي كمية من الخليط وشكّليها على هيئة أصابع أو أقراص حسب الرغبة. التغليف: اغمسي كل قطعة في البيض، ثم في البقسماط حتى تتغطى جيدًا. القلي: سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.اقلي الكباب حتى يصبح ذهبي اللون من الجهتين.صفيه على ورق مطبخ. يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل
