دشن أمين المنطقة الشرقية، المهندس فهد بن محمد الجبير، اليوم الثلاثاء انطلاق الأعمال الإنشائية لمبنى الأكاديمية السعودية لفنون الطهي "زادك"، والذي وضع حجر أساسه مؤخرا صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن نايف بن عبد العزيز أمير المنطقة الشرقية، ويأتي هذا الوقف الخيري النوعي، لتدريب وتأهيل الشباب والفتيات الراغبين بتعلم فنون الطهي وإدراجهم بسوق العمل بما يدعم قطاعي الضيافة والسياحة، ويساهم بنقل الإرث الثقافي للمطبخ السعودي تواكبًا مع رؤية السعودية 2030 بمجال دعم وتمكين الشباب .

ونوه المهندس فهد الجبير بأن الأمانة تدعم مثل هذه المشاريع الطموحة والتي ستدفع بقطاع الضيافة، الذي يعد من أبرز المحركات الرئيسية لتحقيق النمو الاقتصادي بالمملكة، متطلعا بأن يسهم إقامة مبنى الأكاديمية الجديد في ازدهار السياحة في الشرقية كونه سيكون معلما بارزا سيجذب أعداد أكبر من الراغبين في تعلم فنون الطهي من مختلف أنحاء المملكة، كما يتعرفوا على معالم المنطقة وتراثها العريق.

وأضاف بأن مبنى " زادك" يعد فرصة مواتية للتوسع في أكاديمية تعليمية تعنى بفنون الطهي وهو أحد القطاعات الواعدة التي ستضفي زخما على قطاعي السياحة والضيافة.