في ظل الظروف التي تمر بها البلاد من تفشب فيروس كورونا القاتل الذي مازال يحصد الكثير من أرواح المواطنين فقد..

الأطباء,الأمراض,فيروس كورونا,أطعمة تعزز المناعة

الثلاثاء 26 مايو 2020 - 04:07
رئيس مجلس الإدارة
أحمد التلاوي
رئيس التحرير
إبراهيم موسى

لمحاربة فيروس كورونا..10 أطعمة تعزز جهازك المناعي

أجهزة تعزز المناعة
أجهزة تعزز المناعة

في ظل الظروف التي تمر بها البلاد من تفشب فيروس كورونا القاتل، الذي مازال يحصد الكثير من أرواح المواطنين، فقد يجمع الأطباء على أنه يمكن للجسم ذو مناعة قوية، محاربة فيروس كورونا، ويذهب بعضهم إلى أن ذلك ممكن حتى دون تناول أي أدوية أو الخضوع لعلاج، ولذلك نستعرض لكم 10 أطعة تُعزز من جهازك المناعي، وتجعل قدرته أقوى على مكافحة فيروس كورونا.



 

1- السبانخ

السبانخ غنية بفيتامين "سي"، كما إنها مليئة بمضادات الأكسدة و"بيتا كاروتين"، مما قد يزيد من قدرة أجهزة المناعة لدينا على مكافحة العدوى، ويعزز الطهي الخفيف للسبانخ من فيتامين "إيه" فيه، ويسمح بإطلاق المغذيات الآخرى من حمض الأكساليك.

2- الكركم

لقد تم استخدام هذه التوابل الصفراء الزاهية لسنوات كمضاد للالتهابات، في علاج كل من التهاب المفاصل، ويظهر أن التركيز العالي من مادة "الكركمين"، التي تُعطي الكركم لونه المميز، يمكن أن تساعد في تقليل تلف العضلات الناجم عن ممارسة الرياضة.

3- البروكلي

البروكلي غني بالفيتامينات والمعادن، وهو مخزن للفيتامينات "سي" و"إيه"، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة والألياف، ويعتبر البروكلي من أكثر الخضراوات الصحية التي يُنصح بتناولها نصف مطهية أونية.

4- الحمضيات

يلجأ معظم الأشخاص إلى فيتامين "سي" لأنه يُساعد في بناء جهاز المناعة، ويعتقد أن هذا الفيتامين يزيد من إنتاج خلايا الدم البيضاء، وهي مفتاح مكافحة العدوى، وهذا الفيتامين موجود على وجه التحديد في الحمضيات، مثل اليوسفي، والبرتقال، والليمون.

5- الزنجبيل

فهو عنصر آخر يلجأ إليه كثيرون من المرض، وقد يساعد في تقليل الالتهاب، لاسيمًا التهاب الحلق، كما يساعد في تقليل حالة الشعور بالغثيان المصاحبة للأمراض المعدية، ويمكن أن يساعد في تقليل الألم المزمن، ويمتلك خصائص خافضة للكوليسترول.

6- الشاي الأخضر

الشاي الأخضر ملئ بمادة "الفلافونويد" وهو نوع من أنواع الأكسدة القوية، وقد ثبت أنه يوجد  مادة بالشاي الأخضر تعزز وظيفة المناعة، كما يعد مصدر جيد للحمض الأميني، الذي قد يساعد في إنتاج مركبات مقاومة الجراثيم في خلايا الجسم.

7- اللوز

اللوز غني فيتامين "إيه" القابل للذوبان في الدهون، مما يجعله عنصرًا مهمًا في امتصاص الدهون بشكل صحيح، والمكسرات إجمالًا مليئة بالفيتامينات، ويكفيك يوميًا نصف كوب صغير من اللوز المقشر، لتوفر لك الكمية الموصي بها يوميًا من فيتامين "إيه".

8- الثوم

يحتوي الثوم على مواد تساعد في خفض ضغط الدم، وإبطاء تصلب الشرايين، ويبدو أن خصائص الثوم المعززة للمناعة تأتي من التركيز الكثيف للمركبات التي يحتويها مثل "الأليسين".

9- الفلفل الأحمر

يحتوي الفلفل الأحمر على كميات مضاعفة من فيتامين "سي" مقارنة مع الحمضيات، كما أنه مصدر غني لعنصر "بيتا كاروتين"، وبالإضافة إلى دور فيتامين "سي" في تعزيز نظام المناعة، فإنه قد يساعد في الحفاظ على صحة الجلد، بينما يعمل "بيتا كاروتين" على صحة العينين والبشرة.

10- الزبادي

قد يحفز الزبادي جهازك المناعي للمساعدة في مكافحة الأمراض، لكن حاول الحصول على الزبادي العادي بدلًا من الأنواع المحلاة بالسكر، إذ يمكنك تحلية الزبادي العادي بنفسك، بإضافة الفواكه الصحية أو العسل، كما أنه يعد غني بفيتامين "د" الذي يساعد على تنظيم جهاز المناعة، ويعتقد أنه يُعزز دفاعات الجسم الطبيعية ضد الأمراض.