ضبط 560 كيلو من سمك الأرنب السام بالإسكندرية

جانب من المضبوطات

10/4/2019 11:29:14 AM
103
حوادث

تمكنت لجنة رقابية بإدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بالإسكندرية، من ضبط 560 كيلو جرام من سمكة الأرنب السامة، والتي تعيش في البحر الأحمر والبحر المتوسط، وذلك بالتنسيق مع مباحث التموين، وإدارة التموين والتجارة الداخلية بحي المنتزه.

وقال الدكتور سامي أبو العطا، مدير عام الصحة والمجازر، إن خطورة تلك السمكة تتمثل في كبدها السام، وقدرتها على قتل 100 شخص، حيث يتركز السم في ثلاث أماكن: «تحت الجلد، قرب الأحشاء، بجانب النخاع».

وأضاف "أبو العطا" في تصريحات صحفية اليوم، أن بعض التجار يقومون بسلخ هذه السمكة وبيعها على شكل فيليه لإخفاء ملامحها حتى لا يتمكن المواطنين من معرفه ماهي نوع السمكة؛ مؤكدًا أن سم هذه السمكة لا يتأثر بالطهي ويظهر تأثيره على الإنسان خلال مده تتراوح بين ساعتين إلى ثلاث ساعات.

وأوضح أن الإدارة العامة للصحة العامة والمجازر تشدد على مواطني الإسكندرية بتجنب تناول أسماك غير مضمونة المصدر، وعدم البحث عن أرخص الأنواع لأنه قد يكون مميتًا وخاصة مع عدم وجود مصل مضاد لسموم سمكة الأرنب.

وأكد أنه تم التحفظ على الكمية المضبوطة، وعمل المحاضر الشرطية، والإجراءات القانونية المتبعة.

اليوم الجديد